逾50位名廚合推本地美食指南 即撳連結收藏「香港好味」
【點新聞報道】香港素以「美食之都」聞名全球,每一區都是一座美食寶庫,匯聚多元風貌、道地滋味與頂尖水準,吸引各地旅客訪港尋味。為推廣本地餐飲及提升旅遊吸引力,香港旅遊發展局聯同中華廚藝學院,特別邀請超過50位畢業自學院的本地名廚推薦全港250間心水餐廳,推出首本涵蓋各區的「香港好味」名廚精選美食指南,啟發旅客覓食靈感。
逾50位本地名廚推薦全港250間心水餐廳,讓旅客可以「行到邊,食到邊」。參與名廚包括五星級酒店行政總廚及米芝蓮星級廚師,如黃隆滔、邵德龍、李文星等。他們推薦的心水餐廳中,中菜琳瑯滿目,涵蓋京、滬、川、粵、滇等不同風味;環球美食包羅萬有,融匯法、意、美、日、韓、泰、印、星、馬等多國菜系。餐廳類型更是豐富多樣,由地道粉麵小店、港式糖水舖、老字號菜館、文青咖啡室,到星級酒店餐廳、米芝蓮頂級食府,各有特色。
「香港好味」專屬網頁快捷方便 地區特色美食指南隨行隨享
即日起,旅發局以「香港好味」專屬網頁介紹參與名廚、推薦餐廳及各區特色,並提供電子版美食指南以供下載。專頁設有包括地區、菜式及用餐場合在內的多個標籤,方便旅客按個人喜好搜尋。同時,旅客亦可透過標籤快速搜尋獲「優質旅遊服務計劃」認可、清真認證、米芝蓮授星的餐廳,以滿足不同用餐需要。
此外,多區地鐵站、巴士站及旅客指示標誌將展示地區專屬二維碼,旅客以手機掃描即可連結至「香港好味」專頁,掌握該區的名廚精選餐廳資訊,隨行隨享,輕鬆發掘更多味蕾的驚喜與感動。旅發局亦將於多個旅客熱點如旅客諮詢中心、香港國際機場、蘭桂坊,以及多區的大型購物商場、酒店播放「香港好味」宣傳片。
另外,旅發局將於3月邀請中國內地及海外媒體訪港。他們將與本地星級名廚深度交流,親嘗美食指南內的精選餐廳,並參與首次在港舉行的「亞洲50最佳餐廳」頒獎禮。透過他們的報道,向全球旅客推廣香港多元美食體驗,吸引旅客訪港探索「香港好味」。
