學生園地｜《清晨的茶樓》——梁穎欣
清晨的茶樓
梁穎欣 5A 保良局第一張永慶中學
「夥計，一壺鐵觀音！」我仔細品嘗面前的一杯熱茶，耳畔傳來的是熱鬧不斷的談笑聲，這裏充滿着早晨的活力和能量。算起來，我已經十幾年沒有踏足過清晨的茶樓了。
完成公司為期三個月的項目後，我終於得到一個星期的休假，可以好好休息一下。在休假的最後一天，已退休的父母非得要拉着我去陪他們喝早茶。「難得可以休息，怎麼一定要早起去喝茶？喝茶要等待上菜、沖茶，花這麼多時間，難道吃件三明治不是更省事嗎？」我不滿地嘀咕着，心中滿是對早晨被打擾睡覺的不滿。「一心，你小時候最愛纏着我和爸爸帶你去茶樓喝早茶了，怎麼現在變得這麼不情願呢？」媽媽不解地說。
對啊，我怎麼隨着年齡增長，變得越發不喜歡喝早茶呢？小時候，我對清晨茶樓的一切都感到好奇，我喜歡看熱騰騰的茶升起的煙，喜歡美味誘人的點心飄來的香氣，喜歡茶樓的人交談笑鬧的聲音。但當我踏入社會後，無盡的項目、巨大的工作壓力把我壓得喘不過氣來。我為了爭取最多的休息時間，早餐一件三明治、一杯咖啡已成為日常——這樣是最有效率，最能提神的方法。香港人生活忙碌，節奏急促，連充足的睡眠時間都不能滿足，又如何能抽出早上的時間去茶樓飲茶，享受慢活人生？
在父母的軟磨硬泡下，我還是起了床。我們到了我小時候最喜歡去，在街角的那間茶樓。踏進去，裏面的裝修和我記憶中差不多，只是添上了歲月的痕跡。面前頭髮灰白，臉上掛着慈祥笑容的爺爺，正是這間茶樓的老闆。這麼多年過去了，他仍在堅守這間小茶樓。「照樣兩籠蝦餃，一籠燒賣，一籠叉燒包，是嗎？」老闆道：「我記得你最喜歡吃這些點心了……」望着面前爸爸與老闆的笑臉，我才發現人與人之間的感情是不可磨滅的。
對比他們之間的互動，我到便利店買三明治時，和店員的構通是多麼的冷冰，多麼的薄弱啊！茶樓這種難得的友情，正顯示出茶樓在香港獨特的感覺。那份人情味難能可貴，無可取代，令人難以忘懷。
過了一會兒，點心出爐了！我夾起一口腸粉，味道與我印象中毫無差別。我吃得津津有味，把工作壓力和一切不滿、煩擾的情緒拋到九霄雲外。現在伴着我只有與父母喝早茶的喜悅，和小時候喝茶時光飛逝的感慨。我呷了一口熱茶，茶湯沿着喉嚨滾動，讓我冰涼的身軀立即添上暖意，這正是人間煙火的暖意……
清晨的茶樓是香港獨特的風景，是香港人百忙之中的喘息空間，體現着濃厚的人情味。在節奏急促的社會中，能悠閒品一口茶，是人生一大美事。這份屬於香港的早晨滋味，願人們都能細細品味。
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