（有片）赤柱「薑味」海濱聖誕市集搶先玩！一連10天+免費巴士直達！｜打卡點EP137

打卡點vlog 2025.12.19 22:36:34

【點新聞報道】赤柱廣場喜迎10周年聖誕盛典，隆重呈獻「夠薑過聖誕」。薑不僅具有驅寒保暖的養生功效，亦是冬季節慶的必然食材，由薑作為基本材料製成的薑餅人更早已成為聖誕節不可或缺的傳統食品及裝飾。「薑」除了是獨特的食材及香料，「夠薑」在廣東話亦代表着有膽量的意思。赤柱廣場今年的聖誕活動特別以「薑」為主題，於2025年12月19日至28日，在赤柱海濱及美利樓舉辦一系列「夠薑過聖誕」活動，與市民一起共度暖心聖誕，你「夠薑」來參與嗎？

逾100檔人氣及手作攤位獨家限定薑味美食進駐

「夠薑過聖誕」設逾100個人氣及首次參與市集的攤檔，集結文創產品、手工藝品和聖誕主題特色美食。不單有芝士粉絲最愛的Hugo's Cheese、正宗德國菜Biergarten及香港製造Gelato的The Nutter等載譽歸來，更有首次參與赤柱聖誕市集的米芝蓮必比登推介的魚事者Fisholic、以本地特色口味聞名的上水爆谷及隱秘的咖喱專門店Curry Boy。另外，市集結集近30個人氣美食品牌，包括本土精釀啤酒H.K. Lovecraft、地道港式Gin酒「白蘭樹下」、話題冬甩工房「Donut Demo」、人氣蛋糕店「Petite Sweet」及西班牙火腿專門店「Diverxu」等，此外，人氣歐陸家庭美食Jacques n Grill將以期間限定店強勢回歸，推出市集獨家的薑味美食，帶來最驚喜的味蕾體驗。

市集限定「薑吧」特調薑味雞尾酒融合本土風味與節慶創意

這次活動與五味堂涼茶酒館合作，以「薑」為主軸。專業調酒團隊精心研發，嚴選香港本地種植鮮薑，結合傳統涼茶配方與現代調酒技術，打造出風味層次豐富的赤柱市集限定「薑味雞尾酒」。這款特調不僅保留薑的溫潤辛香，更融入節慶元素，成為冬日中一道兼具暖心與創意的味覺盛宴。

「薑藝廊」挑戰視覺界限送出本地種植生薑

「薑藝廊」以創新的藝術視角，突破傳統節慶活動的視覺界限，邀請多位香港新銳藝術家，以「薑」為靈感創作一系列獨特的藝術作品，從薑的形態、色彩、歷史與文化象徵中汲取靈感，將食材、藝術與節慶完美融合，展現薑從食材到藝術媒介的無限可能，為市民帶來一場突破想像的聖誕感官體驗。藝術作品更會即場以慈善形式發售，部分收益捐至膳動衡基金，支持他們的膳食援助計劃，為有需要人士提供溫飽支援，以藝術傳遞溫暖與生命力。

與Wonder全支付方案強強合作支援34種電子支付方式

「夠薑過聖誕」首次與Wonder App合作，提供便捷的電子支付解決方案，由八達通、轉數快到信用卡及電子錢包等，支援34種支付方式，方便顧客付款，還能提高交易的透明度，清楚看到每一筆交易紀錄。

免費穿梭巴士往返再次聯同Klook推預約泊車更方便

為方便大家往返南區及活動場地，赤柱廣場於活動期間特設免費穿梭巴士往返金鐘，有關交通安排詳情請留意赤柱廣場社交媒體公布。此外，赤柱廣場再次與Klook合作，駕駛人士現可於Klook預約停車場車位服務，優先預約指定時段的泊車位。