香港故宮3月特展「流動的盛宴」 110件文物呈現中國飲食文化流變
【點新聞報道】香港故宮文化博物館宣布，將於3月19日至6月18日推出特別展覽「流動的盛宴——中國飲食文化」。展覽精選逾110件珍貴文物，透過四個單元深入探索食物器具、飲食習慣和傳統風俗的演變，呈現中國千姿百態的飲食文化和生活面貌。
第一單元「跨越生死——禮食同源」，展示新石器時代至漢代與飲食相關的禮器及陪葬品，探討古人將生前的宴饗「移動」至來生的重要性。第二單元「跨越文化——胡食風尚」，展示唐宋時期中國與中亞、西亞在飲食文化上的交流，探討中外飲食風俗的交匯融合。明清時期大眾旅遊興盛，第三單元「跨越山水——遊宴之樂」將透過該時期描繪遊宴場景的文物及當時製作的遊具，展現飲食在山水之間的移動。第四單元「跨越時間——傳承」，將通過互動裝置結合古今場景和器物，邀請觀眾享受一場跨越時空的盛宴。
本次展覽精選逾110件珍貴文物，包括來自故宮博物院的8件中國國家一級文物，展覽重點展品包括唐代鳳首壺，此執壺有「把手」和「流口」，展示胡人以傾注方式倒酒的飲俗，改變中原舊有以勺或鬥斟酌的盛酒習慣；還有神獸葡萄紋三足盤，揭示在唐代出現的大盤，與胡風食物的引入密切關係。
為配合展覽主題，博物館還將舉辦公眾講座、食品提盒製作工作坊等活動，詳情將適時公布。
流動的盛宴——中國飲食文化
♢日期：2025年3月19日至6月18日
♢地點：香港故宮文化博物館，展廳8
♢門票：成人150港元；特惠門票*75港元
*特惠門票適用於7歲至11歲小童、全日制學生、60歲或以上長者、殘疾人士（與一名同行照料者）與綜合社會保障援助受惠人。
