日本米價上漲 連鎖店SUKIYA年內再度加價

【點新聞報道】受到日本米價上漲影響,牛丼等菜色和食品價格亦因而提高,其中連鎖快餐店SUKIYA(すき家)宣布,於22日起上調全日本各分店的部分品項價格。此次調漲的品項主要涉及牛丼飯和定食等,升幅從10日圓到60日圓(約0.5至3港元)不等。

Sukiya母公司Zensho控股表示,由於米價持續高企,故決定調高中碗(並盛)至特大碗(特盛)牛丼飯含稅價格。這次是繼今年4月之後,SUKIYA首次於一年內兩度調漲牛丼飯價格。

日本米價上漲的原因主要包括肥料等原材料價格高漲,以及日本白米收購業者之間的競爭激烈,導致新米的交易價格達到歷年來的新高。因此,除了牛丼業者,包括其他外食業者及冷凍食品業者,也紛紛決定調漲相關產品售價,米價上漲的影響正在擴大中。