《點香港》第12期 東臨踏浪而來 促進甬港連結
【點新聞報道】灣仔日前盛大開幕的高端甬菜餐廳——東臨,攜凌晨踏浪而來、當晚已在其餐桌上驚喜呈現的東海海鮮及其他極鮮食材,將傳統寧波菜注入現代元素,致力於打造對菜品和服務之場景、視覺、味道、藝術、美感的深度記憶。
「我對香港市場非常有信心!」——香港雲邸酒店管理集團董事會主席胡雲波曾說,一家優秀的餐廳不僅是食物的提供者,更是文化的傳承者,因此他自覺擔負起促進甬港連結的使命與重任。
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