台北餐廳中毒案受害者增至28人 當局稱下毒可能性低
【點新聞報道】台北「寶林茶室」集體食物中毒事件再接獲多3宗新增個案,累計增至28宗,其中2人死亡、5人在加護病房醫治,個案大多數共通點都是曾食用炒粿粉。
衞福部門負責人稱,中毒的病人集中在寶林信義分店,僅1人是到饒河分店用餐。中毒的毒源——米酵菌酸無法用下毒方式處理,不像是人為添加。未排除任何可能,正積極偵辦。
此外,台北寶林茶室負責人黎仿軒、茶室店長及越南籍代班廚師被指有重大嫌疑,先後被問話和限制出境。當局昨日再約談茶室原本的廚師,他案發時正休假,檢方主要了解他在放假前如何與代班廚師交接,及保存食材及烹飪方式等。
當局在包括2名死者在內的8宗重症個案檢驗出米酵菌酸。農業部門指,確認台灣的自然環境無可產生米酵菌酸的菌種,認為本土食材安全;台北衞生部門指,粿條出事可能性較大,相信由食物受污染引致。
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