博鰲論壇｜探訪全電化廚房　揭秘博鰲美食出爐全過程

【點新聞報道】博鰲亞洲論壇2024年年會正在舉行。一連幾天的會議，參會嘉賓和工作人員吃什麽？據介紹，年會期間的整套菜單，更新率達40%，準備了120餘套菜單、菜品900餘道。這些菜品均來自全電氣化廚房。一瓢水燒開只要8秒鐘，青炒一盤蝦仁12秒即可出鍋。鑊氣如何，隨記者鏡頭一睹為快。

記者、拍攝：胡若璋、黃寶儀

剪輯：王一 、胡若璋