垃圾收費｜大家樂指垃圾處理成本增逾1% 中小學午餐或加價
【點新聞報道】垃圾收費下月1日推行「先行計劃」，試行地點包括政府部門、公共屋邨、商場、酒樓、連鎖快餐店等，其中大家樂等食肆榜上有名。大家樂集團今日（26日）表示，不擔心適應問題，但會另尋其他種類的垃圾回收，如棄置鋁罐、玻璃瓶等。該公司又估計，8月後處理垃圾成本或額外增加約1至2%，不排除會將飯盒加價。
針對先行計劃下月1日實施，不少位於商場的大家樂集團旗下品牌食肆亦榜上有名，大家樂指暫得知業主會派發垃圾袋，但沒知悉具體安排。除商場食肆，大家樂集團另負責營運中、小學的午餐供應，活力午餐總經理林志偉指，正針對垃圾收費與學校、家長商討方案，譬如先由學生自行對飯盒及廚餘進行分類，但坦言未必全數學校配合，料屆時處理垃圾成本或額外增加約1至2%，不排除會將飯盒加價。
此外，首階段塑膠管制措施下月22日實施，限制飲食業界派發或使用相關產品。大家樂集團透露，「走塑」後集團旗下公司所有餐具將會改為木製及紙製，而下月中更將會推行優惠推廣計劃，以鼓勵消費者盡量「走塑」，有關計劃詳情將於稍後公布；至於學校午餐方面，為應對「走塑」，林志偉指每逢學校9月開學時，亦會向所有學生派發一系列的不鏽鋼餐具。
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