上海方艙親歷｜出艙！快速代謝和高蛋白讓我成功轉陰
文/孔雯瓊
今天（5月19日）於我而言是個大日子。在方艙裏隔離了9天后，我終於連續兩次核酸為陰性，符合解除隔離標準，今天出艙了。
昨晚，方艙裏的護士拿着核酸檢測為陰性的單子一路小跑到我床位前，通知了我這一喜訊。然後她笑着說：「和你說的沒錯吧，好好吃飯、多多喝水、適當運動出汗，這些都是轉陰的好法子。」
說來慚愧，筆者剛進方艙時因為嫌廁所距離有點遠，加上盒飯裏都是雞鴨魚肉等大葷，因此不怎麼喝水也不愛吃盒飯。對床一位阿姨一天可以上十幾次廁所，我剛來時一天只去廁所幾次，而且每次發的盒飯只能吃掉三分之一，之後實在不想吃，部分菜肴白白浪費了。
改變我方艙生活習慣，是從觀察周圍順利出艙的人開始。先是筆者邊上一名年輕男性，在我看來他有點「胡吃海喝」的感覺，無論發什麼餐，必定都吃完喝完，而且其他人吃不完的東西給他，他來者不拒，統統收下吃掉，然後這個人只用了3天就出去了。除了剛進來第一天核酸為陽性，之後兩天就迅速轉陰。
筆者在進艙後的第四次核酸曾經陰性過，遺憾的是隔天迅速復陽，這讓我沒能完成原本設想中3至5天出艙的目標。之後找艙內的多名護士諮詢過，明白了迅速轉陰有三大要素：第一是要加快人體代謝，盡快排毒，這可以通過多喝水，做些有氧運動出汗等方法來完成；第二則是需要大量補充蛋白質，方艙內一日三餐，從早到晚均只提供高蛋白食物，比如早餐必定會有牛奶、白煮雞蛋等，午餐、晚餐的盒飯裏則是各種肉類，一頓飯起碼包括雞肉、豬肉、牛肉、魚蝦等5至6道葷菜；第三則是適當飲用些解表類中藥湯劑，最好是現熬的熱湯。
護士說，一般進方艙的患者，平均的出艙周期在7天左右。身體素質好的最快3天出艙的也有，慢些的則有15天左右轉陰。只有很小一部分人，需要20天甚至更多的時間。筆者也觀察過，凡是能吃能喝還喜歡每天在艙裏跑跑跳跳的人出艙最快，甚至很多10歲以下的小朋友也可以迅速轉陰。一些年紀大、代謝慢、胃口又不好的人群，轉陰普遍較慢，很多人花了10天以上轉陰，甚至有人本月5號進的方艙，至今還未轉陰成功。這樣一對比，筆者頗感慚愧，因為我的同齡人都是7天左右就出艙了，看來我的身體素質比同齡人要差一些啊。
不過，自從我明白快速代謝和提高蛋白質可以快速轉陰後，就開始給自己制定每日飲食目標。方艙內可以免費領取礦泉水，我每天必定要喝滿5瓶；盒飯內的米飯等碳水可以剩下不吃，但肉類食品強迫自己一定要吃完。努力終於看到了回報，出艙成功！不過出艙之前，護士依然仔細囑咐着我：「回去也不要忘記多喝水，做運動出汗，多吃高蛋白食物。」
之後的回程很順利，先是方艙內做大巴到艙外附近的停車場集合。停車場有發往各個區縣的不同車輛，按照自己所屬的區縣上車即可。這些車開到區縣的街道後，會再有一次換車。在這次換車過程中，街道表示出艙的人可以選擇去街道提供的酒店做7天隔離，但非強迫性質，大家若要居家隔離也可繼續乘坐接駁車輛。因多數人思家心切，基本上出艙的人都選擇回家。
至此，集中隔離的方艙生活，徹底結束啦！
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