食粽蘸咩最好食？

端午節又到，又係過餐餐把粽子當飯吃的時光，但問題嚟喇，究竟鹼水粽應該蘸豉油還是白糖好呢?有人話鹼水粽屬於甜糉類，所以進食時可以什麼都不蘸，或者蘸白糖，這樣口感會更加清爽。但就不宜蘸豉油，因為豉油的鹹味與鹼水互相作用，可能會讓粽子的口感變酸。其實蘸什麼都不重要，最重要是一家人聚首一堂歡度節日。

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