邊吃食神炒飯邊坐港鐵？ 深圳這家餐廳滿足你的港式情懷

地鐵列車手拉環當燈泡、服務員制服似列車長和乘務員、收銀台買單就像在售票窗口買票……近日，深圳首家以「沉浸式港鐵主題」的港式茶餐廳在羅湖開業，主打香港「食神戴龍炒飯」、「海膽蒸飯」、「黯然銷魂飯」等百餘道港飲廣食。港式風格、港式情懷及港式味道，吸引了大批年輕人打卡拍照。

據茶餐廳行政總監陸德俊介紹，港鐵主題的創意來自於他們幾個夥伴對香港深厚的感情，「從小就經常到香港去玩，一過關就是坐地鐵，在香港逛街累了也是吃茶餐廳，所以港鐵和茶餐廳成了記憶里關於香港最初的印象和味道。」陸德俊告訴記者，疫情期間，餐飲業大受打擊，也剛好給了他們疫後創業的機會，從選址到談租金等個方便都比較順利，餐廳所在地區也是香港人聚集區，是開茶餐廳的理想之地。